

因为工作的关系,我只有二个半小时煮晚餐,洗碗盘,再回去工作。所以在工作时日,我只有煮些清淡,简单的晚餐,就比如油菜,蒸鱼或蛋。。。,有时也因为太累,就SMS老公和孩子,说没煮。感谢主,他们也很体谅我,也没发出怨言。
所以一旦我的off day,我都会尽量少出门,煮些他们的最爱,所谓的最爱,只是一些粗茶淡饭吧了!但是看到他们吃得津津有味,我也很开心。有时知道第二天是我的off day, 骏杰和欣怡都会想点菜,还要求煮他们喜欢喝的汤。所以来来去去,我也只会煮家人爱吃的饭菜,虽然烹饪书蛮多,我也只看看而已。
至于辣的食物,比如咖哩鸡,因孩子不爱吃辣,所以我也少煮什至不煮。燕莲说的对,只要我们有煮,无论粗茶淡饭或山珍海味,和孩子们一起吃饭,有时他们也会将心事告诉我们,什至发生在身上的趣事也都告诉我们,其乐融融。
妈妈的烹饪却是一级棒,无论中餐或糕点,样样精通,只可惜,没人想学,虽然家里只有我一人会煮,但我却没兴趣学,所以妈妈常说,如没人想学,就接棒无人了,以后就失传了。
我只对着她傻笑。还有,妈妈煮的咖哩鸡也太棒了!